Маркировка детских пюре и каш: правила, коды и сроки

Детское питание — категория продукции, к качеству и безопасности которой предъявляются особенно высокие требования. В 2026 году в России завершился эксперимент по маркировке отдельных видов детского питания, в том числе пюре и каш. Следующим закономерным этапом станет введение обязательной маркировки. Ожидается, что новые требования начнут действовать в 2027 году, хотя точные сроки пока не утверждены. Поэтому производителям уже сейчас необходимо готовиться к изменениям: подбирать оборудование, настраивать программное обеспечение и отрабатывать процессы нанесения кодов Data Matrix. Разберемся, какие товары будут подлежать маркировке, как подготовить производство к новым требованиям и  к чему необходимо подготовиться производителям.

Что такое маркировка детских пюре и каш

Маркировка — это нанесение на упаковку уникального цифрового кода, который связывает конкретную единицу продукции с записью в государственной информационной системе. Сведения о маркированной продукции передаются в государственную информационную систему мониторинга товаров (ГИС МТ), известную как  «Честный знак», ее оператор — ООО „Оператор-ЦРПТ“». Каждый код уникален: он присваивается отдельной банке, пачке или коробке, а не всей партии целиком.

Задача маркировки — сделать путь товара от производителя до полки прозрачным. Проверяющий, продавец или покупатель сканирует код и видит, кто выпустил продукт, когда он введeн в оборот, легально ли ввезeн и не истeк ли срок годности. По сути, это цифровой паспорт, который исключает серые поставки и подделки в самой чувствительной товарной категории.

Принцип достаточно простой. Производитель получает коды у оператора, печатает их на этикетке или стикере, а затем передаeт сведения о выпуске обратно в систему. Дальше по цепочке — оптовик, магазин, маркетплейс — каждый участник фиксирует приeмку и продажу. Если код не «прошeл» через систему, товар считается немаркированным.

Какие товары подлежат обязательной маркировке

Под требования попадает широкий перечень продукции для детей раннего возраста. Это не только пюре в стеклянных баночках, но и сухие каши, молочные и немолочные смеси, соки, а также консервы и молочные продукты специализированного назначения. Ключевой критерий — продукт предназначен для питания детей до 3х лет и упакован в потребительскую тару.

Маркируется практически любая потребительская упаковка: стеклянная банка, пластиковый стаканчик, картонный брикет, дой-пак, жестяная банка, тетра-пак. Исключения делают для транспортной тары и для продукции, реализуемой вне розницы, но и там правила периодически уточняются. Если сомневаетесь, попадает ли конкретный SKU под требования, ориентируйтесь на код ТН ВЭД и перечень из постановления правительства.

Детские пюре и каши в системе «Честный знак»

Пюре и каши стали основной группой поэтапного эксперимента по детскому питанию, который стартовал в 2026 году. В него вошли фруктовые, овощные и мясные пюре, а также сухие молочные и безмолочные каши промышленного производства. Эксперимент был нужен, чтобы отработать технологию нанесения кодов на маленькие банки и тонкие картонные упаковки.

Как правило, после завершения эксперимента следующим этапом становится введение обязательной маркировки. Аналогичный переход ожидается и для детского питания, в том числе пюре и каш. Предварительно новые требования могут вступить в силу в 2027 году, однако точные сроки пока не утверждены. Поэтому производителям уже сейчас важно подготовиться к нанесению кодов Data Matrix на каждую единицу продукции, передаче сведений в систему «Честный знак» и соблюдению требований к обороту маркированных товаров.

Молочные продукты и консервы для детей

Отдельно стоит группа молочных продуктов и консервов детского назначения — она подпадает под маркировку и как детское питание, и как смежная товарная категория. Сюда входят специализированные смеси, детские йогурты, творожки, кефир в детской упаковке, а также мясные, рыбные и овощные консервы для детей.

Молочные продукты для детей пересекаются с общей маркировкой молочной продукции, поэтому важно правильно определять категорию при подаче данных. Если речь идет о детском питании, значит речь идет о молочной продукции, предназначенной для кормления малышей в возрасте до 3х лет. Ошибка в выборе товарной группы приводит к тому, что код выдан, но не может быть корректно введeн в оборот — и партия «зависает» на складе.

Операции участников эксперимента по маркировке

В эксперименте по маркировке детского питания участвуют все звенья товарной цепочки, и у каждого — свой набор действий.

Производители и импортeры отвечают за первичное нанесение, а торговля — за корректный оборот. После введения обязательной маркировки участникам оборота потребуется соблюдать установленные правила приемки, передачи и реализации маркированной продукции

Сроки и этапы маркировки детского питания

В 2026 году проводился эксперимент по маркировке отдельных видов детского питания. Он позволил участникам рынка протестировать оборудование, программное обеспечение и обмен данными. Следующим этапом ожидается переход к обязательной маркировке. Предварительным ориентиром рассматривается 2027 год, однако точные сроки пока не утверждены. Когда маркировка становится обязательной

Обязательность наступает не в один день для всей страны, а по календарю, привязанному к остаткам и категориям. Отдельно фиксируется дата, после которой производить и ввозить немаркированный товар нельзя, и отдельно — дата, после которой его нельзя продавать. Между этими датами обычно есть переходный период, которые, позволят участникам рынка адаптировать производственные и логистические процессы После финальной даты касса не пропустит продажу без корректного кода, а проверяющие получат право штрафовать за каждый случай нарушения.

Требования к упаковке и этикетке

Маркировка не отменяет обычных требований к этикетке — она дополняет их. Обязательная информация о составе, сроке годности, условиях хранения и производителе остаeтся. Код Data Matrix наносится так, чтобы его можно было считать, не повредив упаковку и не перекрыв обязательные сведения.

Правила нанесения довольно строгие. Код должен быть контрастным, читаемым под углом, не деформироваться при хранении и не стираться при транспортировке. Для маленьких банок применяют стикеры или печать на боковой поверхности, для картона — печать непосредственно на упаковке.

Знак «Честный знак» на упаковке

Для маркировки детского питания используется двумерный код Data Matrix, который наносится на потребительскую упаковку. Он позволяет идентифицировать конкретную единицу продукции и проверить сведения о ней в системе «Честный знак». Покупатель может отсканировать код с помощью мобильного приложения и получить доступную информацию о товаре.

Код размещают на участке упаковки, обеспечивающем его читаемость при сканировании. Он не должен перекрывать обязательную информацию о продукте, попадать на сгибы и швы или повреждаться при транспортировке и хранении. Способ нанесения выбирают с учетом материала, формы и размера упаковки.

Код Data Matrix и состав кода

Data Matrix — двумерный код, в котором зашифрованы идентификатор товара и данные о производителе. Он содержит код товарной группы, серийный номер и криптографическую часть, подтверждающую подлинность. Считывается любым смартфоном с камерой и приложением  «Честный знак».

Состав кода устроен так, что его можно проверить онлайн: система сверяет данные с записью в базе. Если код подделан или уже был использован, проверка это покажет. Поэтому Data Matrix невозможно просто скопировать с одной упаковки на другую — при продаже единица гасится, и повторное использование сразу выявляется.

Как производителям наносить маркировку

Порядок действий примерно одинаков для крупного завода и небольшого цеха. Разница — в оборудовании и объeмах, но логика одна.

1.Зарегистрироваться в системе «Честный знак» и получить доступ к личному кабинету.

2.Создать и заполнить карточки товаров, указав необходимые сведения о продукции.

3.Заказать коды на нужную партию через личный кабинет.

4.Настроить печать и получить файл с кодами.

5.Нанести коды на упаковку и проверить читаемость каждого.

6.Ввести партию в оборот через личный кабинет.

Чек-лист перед выпуском партии: убедитесь, что все коды уникальны, печать не смазана, а данные о продукции в справочнике совпадают с реальной этикеткой. Малейшее расхождение — и партия не введeтся в оборот, а сроки отгрузки сорвутся.

Регистрация в системе «Честный знак»

Регистрация проходит через личный кабинет: нужны усиленная электронная подпись и учeтная запись организации. После подключения заполняется товарный справочник — это основа, на которой строятся все дальнейшие операции. Чем точнее описаны категории, тем меньше ошибок при заказе кодов.

Нанесение и ввод в оборот

Нанесение кодов — производственный этап: печать на этикетке или отдельном стикере, проверка считываемости, выявление и отбраковка упаковок с нечитаемыми или некорректно нанесенными кодами. После этого партию вводят в оборот. Только с этого момента товар считается легально выпущенным и может ехать на склад и в магазин.

Как проверить маркировку детских пюре и каш

Проверка занимает несколько секунд и доступна любому покупателю. Достаточно навести камеру телефона на код и сверить данные. Продавцы проверяют товар на приeмке, чтобы не принять контрафакт и не получить штраф.

Проверка через приложение «Честный знак»

Откройте приложение «Честный знак», отсканируйте Data Matrix на упаковке и посмотрите результат. Приложение покажет наименование, производителя, статус кода и дату ввода в оборот. Если код уже погашен или не найден — это повод насторожиться.

Признаки подделки и нарушения

Насторожить должны нечитаемый или переклеенный код, несовпадение данных на этикетке и в системе, отсутствие знака на упаковке, слишком низкая цена и повреждeнная тара. Подозрительно и другое: если один и тот же код встречается на нескольких банках — так быть не должно.

Штрафы за нарушение правил маркировки

Пока маркировка детского питания не является обязательной, поэтому о наказаниях за нарушения говорить рано. Вероятно на производителей данной категории товаров будкт распространятся штрафные санкции, действующие в других товарных группах. Ответственность зависит от роли в цепочке и масштаба нарушения.

Для производителей штрафы обычно выше, чем для розницы, но и магазины не остаются в стороне. Регулярный контроль со стороны надзорных органов делает нарушения экономически бессмысленными: издержки от одной конфискованной партии часто превышают годовые расходы на маркировку.

Маркировка детских пюре и каш — не разовая кампания, а постоянное требование к обороту детских товаров. Тот, кто выстроит процесс заранее, сможет работать без пауз и штрафов, а покупатель получит главное — уверенность в безопасности питания для детей.

Автоматическое и полуавтоматическое решение

Комплексное решение для организации маркировки продукции в соответствии с требованиями законодательства РФ.

В составе комплекса

• оборудование для автоматической сериализации;
• оборудование для полуавтоматической агрегации;
• программное обеспечение «ПроСалекс» уровня L3.

Узнать подробнее

---

Ручное решение маркировки

Экономичное решение для небольших производств и ручных процессов фасовки.

Комплекс «ПроСалекс SE» — решение для нанесения 2D-кода на упаковку с помощью этикеток. Подходит для компаний с небольшим объёмом производства (менее 8 000 упаковок в смену и не более 500 000 упаковок в месяц) и ручным способом фасовки.

Узнать подробнее

---